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Le Régnié 2019 de Nicolas Chemarin alias P’tit Grobis (Grobis, c’est le nom qu’on donne aux habitants de Marchampt, dans le Beaujolais) est une cuvée parcellaire : La Haute Ronze, c’est l’une des deux parcelles que cultive Nicolas en AOC Régnié. Ses sols argileux et profonds donnent un vin large, ample.
La Haute Ronze allie avec brio générosité et finesse, les fruits noirs, le cuir, la terre. Un vin naturel du Beaujolais que tu apprécieras en mangeant, après un bon coup de carafe (2h à l’avance).
21,50€
Rupture de stock
Région :
Beaujolais
appellation :
Régnié
couleur :
vin rouge
millésime :
2019
cépage :
Gamay
DEGRÉ D’ALCOOL :
13°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
Macération semi-carbonique, levures indigènes.
ÉLEVAGE :
2 ans, moitié cuve moitié barriques.
AROMATIQUE :
fruits noirs, cuir
ÉQUILIBRE :
ample, structuré
GARDE
Accord mets & vin
Sur du boeuf grillé
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Bien que la certification bio soit impossible sur un terrain aussi incliné Nicolas Chemarin se rapproche au maximum des critères du bio à la vigne et « suit la lune » en bon paysan. Avec des parcelles situées entre 450 et 560 mètres d’altitude, sur des pentes de 35 à 55 %, la mécanisation est impossible, tout est fait à la main.
Côté vinification, les vins ne sont pas filtrés, sans additifs et la plupart, sans sulfites ajoutés.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Élaboré de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
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selon vos imprévus
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Des vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>La Haute Ronze</h6>Le Régnié 2019 de Nicolas Chemarin alias P'tit Grobis (Grobis, c'est le nom qu'on donne aux habitants de Marchampt, dans le Beaujolais) est une cuvée parcellaire : La Haute Ronze, c'est l’une des deux parcelles que cultive Nicolas en AOC Régnié. Ses sols argileux et profonds donnent un vin large, ample. La Haute Ronze allie avec brio générosité et finesse, les fruits noirs, le cuir, la terre. Un vin naturel du Beaujolais que tu apprécieras en mangeant, après un bon coup de carafe (2h à l'avance).
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