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<h6>A la fraîche</h6>A la fraîche 2024 de Sylvain Bock porte bien son nom ! Un quatuor Sauvignon Blanc (70%), Xarello, Assyrtiko, Chardonnay. L'aromatique est discrète, sur le fruit, les agrumes. Un blanc sec, qui allie rondeur et fraîcheur, avec une finale saline et salivante. Parfait à l'apéro, sur du fromage frais ou pourquoi pas sur une salade printanière !
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