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<h6>Cave Vinum</h6>Cave Vinum 2024, du Mas de Libian, réunit Viognier, Roussanne et Clairette. La Roussanne apporte du relief, le Viognier l'aromatique et la Clairette un côté salin, sapide. J'adore l'équilibre. Une belle tension en bouche, c'est fin, avec une aromatique de fruits blancs et d'épices. Un joli vin de repas à savourer sur des crustacés (type gambas), des poissons grillés et/ou du chèvre frais.
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