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Le Clos des Grillons

La Côte

La Côte 2023, du Clos des Grillons, domaine du talentueux Nicolas Renaud.

La Côte, c’est le fruit du travail de plantations en 2011 de sélections massales de grenache gris, grenache blanc, picardan, picpoul, clairette et ugni blanc. Rien que ça !

J’adore le nez, ça me rappelle le fenouil, c’est fin. En bouche, j’adore le contraste entre la suavité (l8 mois d’élevage sur lies en cuve béton) et la tension, l’énergie. La finale est saline, sapide. On a envie d’y retourner.

Un très joli blanc gastronomique qui te donne envie de te retrouver en bord de mer !

24,00

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La Côte
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