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4 Pépins 2023, de Maison Troupeau, la structure de négoce de Simon Gastrein.
Quelle bonne idée ce quatuor pommes (70%) viognier (20%), poires et coing.
Avec seulement 6,5°C d’alcool, de quoi se rafraîchir et se faire plaisir.
De vieilles variétés de fruits bio et locaux, fermentés puis pressés ensemble.
C’est floral, fruité, acidulé (sec, pas de sucres résiduels) et très facile à boire.
A boire comme un cidre, sans bulles. Merci Simon !
14,00€
Rupture de stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
Vin blanc
millésime :
2023
cépage :
Viognier
DEGRÉ D’ALCOOL :
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
levures indigènes, pressurage direct
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
floral, fruits blancs
ÉQUILIBRE :
frais, léger
GARDE
Accord mets & vin
à l’apéro
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Simon Gastrein élabore des vins authentiques, vivants, dans le respect total du terroir. Pas d’intrants oenologiques et peu voire pas de sulfites ajoutés selon les cuvées.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Maison Troupeau est une structure de négoce à l’initiative de Simon Gastrein.
« La Maison Troupeau, c’est une bande de potes Rhône-Alpins qui élève un cheptel de vins nature, gourmands et accessibles. Des paysans, des vigneronnes et des vignerons passionnés, respectueux de la nature et du vivant.
Des vins à consommer autour d’une bonne table, au coin d’une buvette, à l’heure de l’apéro, pour le casse-croûte… ou pour refaire le monde, la nuit tombée »
Élaboré de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
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selon vos imprévus
PaiEment sécurisé
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Virement
Des vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>4 Pépins</h6>4 Pépins 2023, de Maison Troupeau, la structure de négoce de Simon Gastrein. Quelle bonne idée ce quatuor pommes (70%) viognier (20%), poires et coing. Avec seulement 6,5°C d'alcool, de quoi se rafraîchir et se faire plaisir. De vieilles variétés de fruits bio et locaux, fermentés puis pressés ensemble. C'est floral, fruité, acidulé (sec, pas de sucres résiduels) et très facile à boire. A boire comme un cidre, sans bulles. Merci Simon !
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