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Coteaux de Tupin 2022 Côte Rôtie signé Maison Stephan, domaine du renommé Jean-Michel Stephan et de ses deux fils, Romain et Dorian.
100% Serine (syrah). Des vignes en sélection massale âgées de 25 à 80 ans, sur des coteaux à 50% de pente, avec des rendements peu élevés (15 hl/ha).
Macération carbonique à froid pendant 20 jours et élevage de deux ans en fûts de plusieurs vins.
Un vin à la fois dense, puissant, fin et crayeux, doté d’une superbe expression aromatique pure, complexe. Le fruit, le bourgeon de cassis, les notes toastées, la menthe.
Un vin rouge naturel à (s’)offrir, taillé pour la garde et les repas festifs, bien entouré.
Vin méthode nature et bio.
Vente limitée à 1 bouteille par client, merci de ta compréhension 🙂
135,00€
5 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Côte Rôtie
couleur :
vin rouge
millésime :
2022
cépage :
Syrah
DEGRÉ D’ALCOOL :
13,5°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
macération carbonique à froid pendant 20 jours
ÉLEVAGE :
2 ans en fûts de chêne de plusieurs vins.
AROMATIQUE :
fruits rouges, minéral, notes grillées, mentholé
ÉQUILIBRE :
complexe, structuré, dense
GARDE
Accord mets & vin
sur du gibier, de l’agneau, des plats truffés et/ou à base de champignons
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Jean-Michel Stephan et ses fils élaborent au coeur de la Côte-Rotie des vins vivants, à partir de levures indigènes, sans additifs, non filtrés et non collés.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
En attendant la rencontre
Maison Stephan, c’est le nouveau nom de domaine de Jean-Michel Stephan, pour inclure l’arrivée de ses deux fils, Romain et Dorian.
Les vins de Jean-Michel Stephan sont empreints d’une pureté, d’une finesse et d’une énergie uniques. Des vins d’émotion à (re)découvrir absolument.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
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selon vos imprévus
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<h6>Coteaux de Tupin</h6>Coteaux de Tupin 2022 Côte Rôtie signé Maison Stephan, domaine du renommé Jean-Michel Stephan et de ses deux fils, Romain et Dorian. 100% Serine (syrah). Des vignes en sélection massale âgées de 25 à 80 ans, sur des coteaux à 50% de pente, avec des rendements peu élevés (15 hl/ha). Macération carbonique à froid pendant 20 jours et élevage de deux ans en fûts de plusieurs vins. Un vin à la fois dense, puissant, fin et crayeux, doté d'une superbe expression aromatique pure, complexe. Le fruit, le bourgeon de cassis, les notes toastées, la menthe. Un vin rouge naturel à (s')offrir, taillé pour la garde et les repas festifs, bien entouré. Vin méthode nature et bio. Vente limitée à 1 bouteille par client, merci de ta compréhension :)
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