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Phénix 2022, du domaine Geschickt en Alsace.
Une macération de 30 jours de pinot gris. Une robe framboise pimpante, il y a les fleurs , les fruits rouges, une expression très pure, sapide et vibrante, comme toujours chez les Geschickt. On est fan !
Coup de coeur pour ce vin orange d’Alsace, à la croisée d’un blanc et d’un rouge léger.
22,50€
9 en stock
Région :
Alsace
appellation :
Alsace
couleur :
Vin orange
millésime :
2022
cépage :
DEGRÉ D’ALCOOL :
14°C
Approche :
naturel, biodynamie, bio
VINIFICATION :
1 mois de macération
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
floral, fruits rouges
ÉQUILIBRE :
frais, fin, sapide
GARDE
Accord mets & vin
à l’apéro ou pourquoi pas sur du poisson type bar grillé
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Arnaud Geschickt et Aurélie Fayolle élaborent des vins à partir de leurs propres vignes, conduites en biodynamie depuis 1998. Les vinifications sont naturelles, afin d’exprimer « l’identité profonde » de leur terroir. Vin non filtré, sans sulfites ajoutés.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Derrière le domaine Geschickt se cache une histoire de famille. Celle d’Aurélie Fayolle et d’Arnaud Geschickt, rappelé par ses racines.
En cette journée de novembre, à Ammerschwihr dans le Haut-Rhin, Aurélie nous ouvre les porte de la cave. La vigneronne dégage une énergie lumineuse, chaleureuse. A travers ses mots, son expression, je ressens son attachement à ce lieu, ces paysages, ces terroirs.
C’est ça la volonté du couple, élaborer des vins vivants qui racontent d’où ils viennent. Très naturellement, ils se sont tournés très tôt (en 1998) vers la biodynamie et des vinifications sans intrants.
40,00€
À partir de 14,00€
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Élaboré de façon
naturelle et artisanale
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1% du ca reversé à des
projets éthiques
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<h6>Phénix</h6>Phénix 2022, du domaine Geschickt en Alsace. Une macération de 30 jours de pinot gris. Une robe framboise pimpante, il y a les fleurs , les fruits rouges, une expression très pure, sapide et vibrante, comme toujours chez les Geschickt. On est fan ! Coup de coeur pour ce vin orange d'Alsace, à la croisée d'un blanc et d'un rouge léger.
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