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La vallée du Rhône est une région viticole de renommée mondiale qui offre un terroir varié, un climat favorable, des cépages emblématiques, ce qui en fait un lieu idéal pour la production de vin naturel.
Le vin nature de la vallée du Rhône est réputé pour son élégance, sa complexité et sa capacité à refléter le terroir unique de la région.
Retrouve ici notre sélection de vin naturel de la Vallée du Rhône !
Belle découverte !!
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<h6>Tous cousins</h6>Tous Cousins 2023 signé La Vrille et le Papillon, à Valvignères, en Sud Ardèche. Coup de coeur pour cette Syrah légère, vinifiée en macération carbonique sèche (ils retirent le jus) Après 6 jours de macération les raisins sont pressés et les jus sont vinifiés en cuve fibre. "C'est plus poreux que l'inox, ça permet à la Syrah de respirer. On évite les réductions" m'explique Géraldine. Du pur velours en bouche (j'adore la texture), avec une expression très florale. Tous cousins, vin nature d'Ardèche très digeste à ouvrir, au hasard, à une cousinade (ou en toutes circonstances parce c'est bon !)
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