<h6>Une Goutte</h6>Une Goutte 2024, du Domaine Saladin, à Saint-Marcel d'Ardèche, dans la Vallée du Rhône Sud. "Une goutte", parce qu'à l'origine, ce vin réunissait uniquement des jus de goutte. Exception sur ce millésime, avec 50% de jus de goutte et  50% de jus de presse. L'objectif de Marie-Laurence et d'Elisabeth : obtenir un vin léger, digeste. 50% de Carignan, 30% de Cinsault et 20% de Grenache gris sur ce millésime. Une Goutte est fruitée et épicée, autant au nez qu'en bouche. Un vin souple, velouté, légèrement concentré, avec une finale poivrée que j'adore ! Tu peux savourer ce vin à l'apéro, sur des charcuteries, ou en mangeant, sur des plats végés épicés, une volaille ou encore des pizzas maison !  

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