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Vin de Pétanque 2023, signé Mas de Libian, domaine de la famille Thibon.
Un délicieux vin de pétanque issu des jeunes vignes du domaine (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise). C’est l’idée « d’un vin joyeux, d’un éclat de rires » me dit Hélène.
Et c’est exactement ça : c’est festif, tu as l’impression de croquer dans des fruits juteux et mûrs. C’est frais, léger, avec un petit peu de matière quand même. A ouvrir avec les amis à l’apéro (avec ou sans pétanque :)) et/ou sur des grillades. Un plaisir !
10,00€
Rupture de stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Counoise
DEGRÉ D’ALCOOL :
Approche :
naturel, biodynamie
VINIFICATION :
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits noirs
ÉQUILIBRE :
frais, gourmand
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Le Mas de Libian élabore des vins biodynamiques, sans intrants oenologiques. Seule une faible dose de sulfites est ajoutée au moment de la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Mas de Libian, le 19 janvier 2021. Nous sommes à Saint-Marcel d’Ardèche, dans le Sud du département, à la frontière du Gard et du Vaucluse.
Accueillie par trois beaux chiens, je fais la connaissance d’Hélène Thibon dans sa cave. Hélène a le sourire, les premières semaines de taille se sont bien déroulées. Bien que la période ne soit pas idéale pour déguster, j’avais très envie de découvrir de plus près la philosophie de ce domaine familial. Et je n’ai pas été déçue !
Hélène m’apparaît comme une femme entière, sensible, pleine de convictions, dotée d’un esprit critique et avisé. Je ressens dans son discours un mélange de colère, de désarroi, mais aussi d’espoir, de justesse, la fierté d’être paysanne
En savoir plus sur Hélène Thibon
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<h6>Vin de Pétanque</h6>Vin de Pétanque 2023, signé Mas de Libian, domaine de la famille Thibon. Un délicieux vin de pétanque issu des jeunes vignes du domaine (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Counoise). C'est l'idée "d'un vin joyeux, d'un éclat de rires" me dit Hélène. Et c'est exactement ça : c'est festif, tu as l'impression de croquer dans des fruits juteux et mûrs. C'est frais, léger, avec un petit peu de matière quand même. A ouvrir avec les amis à l'apéro (avec ou sans pétanque :)) et/ou sur des grillades. Un plaisir !
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