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Le Verger
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<h6>Widr</h6>Widr, collab' du domaine Andréa Calek en Sud Ardèche et de Cyril Zang, en Normandie. Coup de coeur pour cet ovni, moitié cidre de Cyril (producteur de cidres naturels, accordant un énorme soin à ses pommiers), moitié vin rouge, en l'occurence A Toi Nous 2022 (Syrah, Grenache) d'Andréa Calek et Stephana Nicolescu. Très expressif, sur la cerise, la pomme, avec une bulle vive, de la fraîcheur, un peu de mâche, de structure, et des amers en fin de bouche qui font saliver. Le tout à seulement 9°C d'alcool. Idéal à l'apéro, servir autour de 8-10°C, avec ou sans grignotage !
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="42097">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
