<h6>Blanc de Meunier</h6>Blanc de Meunier 2022 signé Champagne Chavost, dans la Vallée de la Marne. Un 100% Pinot Meunier issu d'une parcelle en conversion en agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires. C'est fruité au nez, sur la pomme, la poire. En bouche, c'est vineux, ample, la gourmandise du fruit est équilibrée par la fraîcheur, le minéral. La bulle est fine et dynamique. Un Champagne brut nature (zéro dosage) qui méritera un bon repas festif, pourquoi pas sur une volaille ou un risotto.

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