Patricia a vécu 7 ans à Madrid. Son rêve, c’était de percer dans l’art et de vivre à la campagne, dans une hacienda bordée d’oliviers. Mais la réalité du terrain est tout autre. Elle cumule des tas de jobs différents, vendeuse pour une boutique de vêtements, chasseuse de tête pour un grand groupe américain, puis responsable marketing pour une boîte qui vendait des volailles.
Son temps libre, elle le dédiait au dessin. Elle raconte ses soirées à La Latina où elle allait « croquer » à 2 heures du mat’, une fois les touristes partis, dans de petites salles où les gitans continuaient de chanter et de danser.

L’aventure espagnole a pris fin le jour où sa boîte a coulé. De retour en France, elle croise le chemin de Rémi. A l’époque il avait monté sa société de prestation de services en traction animale. Il travaillait pour les vignerons du coin. « Rémi, c’est un débrouillard, un fonceur. Il avait déjà acheté son premier cheval avant même de tester la traction animale ou de suivre une formation. » Très vite, il a voulu devenir vigneron, travailler ses propres terres. Cela convenait très bien à Patricia, qui avait toujours rêvé d’un contact direct avec la nature.