<h6>Saint Joseph</h6>Paul Estève et Chrystelle Vareille du domaine Les Miquettes, cassent les codes avec ce Saint Joseph 2022. Loin de l'opulence, cette Syrah élevée 1 an en amphores de terre cuite a un style très épuré. Structurée certes, mais sur la fraîcheur, l'expression franche du fruit, avec une trame minérale et salivante. Pour les patients, je recommande d'attendre 2025-2026 pour le savourer (il pourra vieillir jusqu'à 10 ans sans problème) Un vin naturel de la Vallée du Rhône Nord.

<br>

<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="5046">JE PARS A SA RENCONTRE</a>