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(valable en France uniquement)
Livraison en FRANCE sous 24/48H à domicile et en point relais, + d’infos âž¡ « livraison »Â
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Garance 2023, du domaine de la Soeur Cadette
Un pur Pinot noir de Vézelay, vinifié une partie en grappes entières (pour ramener du jus) et l’autre égrappée (pour apporter de la structure). Élevage d’environ 1 an en fûts de plusieurs vins.
Un Pinot noir sur la finesse, les petits fruits rouges, les épices. Les tanins sont fins et la finale salivante.
Pourquoi pas sur un repas de fête, une volaille, une viande blanche.
26,50€
12 en stock
Région :
Bourgogne
appellation :Â
Vézelay
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
Pinot noir
DEGRÉ D’ALCOOL :
13°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
Pressurage direct, fermentation en cuves (levures indigènes).
ÉLEVAGE :
8 à 10 mois en cuves inox sur lies, légère filtration et ajout de 4gr so2 à la mise
AROMATIQUE :
fruits rouges, épices
ÉQUILIBRE :
fin, élégant
GARDE
Accord mets & vin
sur une volaille, une viande blanche, avec une bonne poêlée de champignons
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :Â
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Les vins du domaine de la Cadette sont certifiés AB. La vinification est, à l’image du travail de la vigne, réalisée sans ajouts ou manipulations inutiles. Levures indigènes, pas de chaptalisation, peu de sulfites
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
Gérez votre livraisonÂ
selon vos imprévus
Paiment sécurisé
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Virement
Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Garance</h6>Garance 2023, du domaine de la Soeur Cadette Un pur Pinot noir de Vézelay, vinifié une partie en grappes entières (pour ramener du jus) et l'autre égrappée (pour apporter de la structure). Élevage d'environ 1 an en fûts de plusieurs vins. Un Pinot noir sur la finesse, les petits fruits rouges, les épices. Les tanins sont fins et la finale salivante. Pourquoi pas sur un repas de fête, une volaille, une viande blanche.
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