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Voilà un Grain…cheux 2023 qui, une fois dans le verre, devient vite aimable.
Ce 100% Grenache noir du domaine des Vigneaux est une vraie bombe de fruits. C’est comme si tu croquais dans une cerise bien mûre, juteuse. La texture est suave, velouté.
Un vin naturel d’Ardèche idéal pour les apéros et repas à la bonne franquette.
12,00€
Rupture de stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
Grenache Noir
DEGRÉ D’ALCOOL :
13,5°C
Approche :
naturel, biodynamie, bio
VINIFICATION :
levures indigènes, macération semi-carbonique d’une semaine
ÉLEVAGE :
en cuve béton
AROMATIQUE :
fruits noirs
ÉQUILIBRE :
frais, gourmand, velouté
GARDE
Accord mets & vin
Sur des charcuteries, des volailles, des grillades
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Christophe et Hélène Comte élaborent leurs vins dans le respect du vivant : certifiés en agriculture biologique et biodynamique, ils vinifient de façon naturelle, sans collage, sans filtration et sans intrants oenologiques.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Hélène et Christophe Comte sont installés à Valvignères, « le QG » des vignerons nature du Sud Ardèche. Chez les Comte, le vin, c’est une histoire de famille.
Le papa du vigneron, Gilbert, part de la cave coopérative du village en 1979 pour devenir négociant en vins. Il vendait les jus finis, et ça partait en citerne.
Lorsque Christophe et Hélène ont repris l’exploitation familiale, ils ont tenu à produire leurs propres vins, ils trouvaient ça plus motivant.
Très tôt, dans les années 1990, ils décident de convertir le domaine à l’agriculture biologique. Une décision entre autres motivée par l’arrivée de leurs enfants. La volonté de les préserver, de soigner la vigne comme leurs enfants, de façon naturelle.
<h6>Grain...Cheux</h6>Voilà un Grain...cheux 2023 qui, une fois dans le verre, devient vite aimable. Ce 100% Grenache noir du domaine des Vigneaux est une vraie bombe de fruits. C'est comme si tu croquais dans une cerise bien mûre, juteuse. La texture est suave, velouté. Un vin naturel d'Ardèche idéal pour les apéros et repas à la bonne franquette.
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