L'Alezan
Vin de France - 2022
Vin de France - 2022
18,00€ Le prix initial était : 18,00€.17,00€Le prix actuel est : 17,00€.
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Potion 2021 en format Magnum pour encore plus de convivialité et de plaisir. Un vin nature de la Vallée du Rhône Nord signé Patricia et Rémi Bonneton.
Ce pur Carigan a macéré pendant 10 jours avant d’être élevé en demi-muids et en foudres pendant 8 mois. Un carignan mûr et ample, explosif en bouche, sur le cuir et les fruits noirs. Une vraie gourmandise à la fois gorgée de soleil et de fraîcheur.
Petit clin d’oeil à Aurélie et Vincent Garreta et à Olivier Trombetta pour les raisins (bio bien entendu), vendangés par le couple de vignerons.
Je te recommande un petit passage en carafe 1 heure à l’avance, pour une expression optimale 🙂
36,00€
2 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2021
cépage :
Carignan
DEGRÉ D’ALCOOL :
12,5°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
Macération de 10 jours en grappes entières.
ÉLEVAGE :
8 mois en demi-muids et foudres.
AROMATIQUE :
fruits noirs, cuir
ÉQUILIBRE :
gouleyant, ample
GARDE
Accord mets & vin
poulet mijoté à la sauce tomate et aux herbes, cannellonis. Idée recette
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Via la Tangente, structure de négoce de Patricia et Rémi Bonneton, le couple achète des raisins à des copains vignerons qui partagent la même philosophie (agriculture bio a minima). Le plus souvent, ils vendangent eux-mêmes leur récolte et réalisent, chez eux, des vinifications on ne peut plus naturelles. Zéro intrant et zéro sulfite ajouté.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Tandis que Rémi teste sa nouvelle chenillette dans les vignes, Patricia m’ouvre les portes de sa maison. La gentillesse transparaît sur son visage. Autour d’un café, elle m’explique comment ils en sont arrivés là.
Patricia a vécu 7 ans à Madrid. Son rêve, c’était de percer dans l’art et de vivre à la campagne, dans une hacienda bordée d’oliviers. Mais la réalité du terrain est tout autre. Elle cumule des tas de jobs différents, vendeuse pour une boutique de vêtements, chasseuse de tête pour un grand groupe américain, puis responsable marketing pour une boîte qui vendait des volailles.
Son temps libre, elle le dédiait au dessin. Elle raconte ses soirées à La Latina où elle allait « croquer » à 2 heures du mat’, une fois les touristes partis, dans de petites salles où les gitans continuaient de chanter et de danser.
18,00€ Le prix initial était : 18,00€.17,00€Le prix actuel est : 17,00€.
À partir de 14,00€
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitDes vins sains & vivants
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<h6>Potion Magnum</h6>Potion 2021 en format Magnum pour encore plus de convivialité et de plaisir. Un vin nature de la Vallée du Rhône Nord signé Patricia et Rémi Bonneton. Ce pur Carigan a macéré pendant 10 jours avant d'être élevé en demi-muids et en foudres pendant 8 mois. Un carignan mûr et ample, explosif en bouche, sur le cuir et les fruits noirs. Une vraie gourmandise à la fois gorgée de soleil et de fraîcheur. Petit clin d'oeil à Aurélie et Vincent Garreta et à Olivier Trombetta pour les raisins (bio bien entendu), vendangés par le couple de vignerons. Je te recommande un petit passage en carafe 1 heure à l'avance, pour une expression optimale :)
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