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Freesia Rouge 2021, vin biodynamique du Mas d’Espanet allie Cinsault (90%) et Grenache (10%), macérés 8 jours seulement en cuve pour obtenir un vin gouleyant et digeste.
Au nez comme en bouche, les fruits sont frais et croquants, accompagnés d’un soupçon de fleurs et de menthe.
Un vin plaisir, à boire légèrement rafraîchi cet été, qui pourra t’accompagner tout au long du repas, de l’apéritif au dessert !
8,60€
Rupture de stock
Région :
Languedoc
appellation :
IGP Cévennes
couleur :
vin rouge
millésime :
2020
cépage :
DEGRÉ D’ALCOOL :
12°C
Approche :
naturel, biodynamie
VINIFICATION :
égrappage, macération en cuve de 8 jours pour préserver les arômes de fruits
ÉLEVAGE :
6 mois en cuve inox
AROMATIQUE :
fruits rouges
ÉQUILIBRE :
frais, gouleyant
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Agnès et Denys Armand, vignerons en biodynamie au Mas d’Espanet, dans le Gard, vinifie leurs vins le plus sainement possible, avec le minimum d’intrants.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Le domaine d’Agnès et Denys Armand se trouve isolé, au fin fond de la garrigue gardoise, à deux pas d’Uzès. Il offre une vue apaisante et élargie sur la vallée et ses 9000 ha de bois. Leur mas respire l’authenticité. On sent que ça vit ici.
Agnès me reçoit aux côtés de leur chiot Rosa (c’est le nom d’un cépage, tous leurs chiens portent le nom de cépages me précise la vigneronne), une jolie boule de poils et d’amour.
Agnès me raconte leur histoire. Denys et ses parents ont acheté la ferme en 1980. A l’époque, ils envoyaient leurs raisins à la cave coopérative.
À partir de 14,00€
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
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<h6>Freesia Rouge</h6>Freesia Rouge, vin biodynamique du Mas d'Espanet allie Cinsault (90%) et Grenache (10%), macérés 8 jours seulement en cuve pour obtenir un vin gouleyant et digeste. Au nez comme en bouche, les fruits sont frais et croquants, accompagnés d’un soupçon de fleurs et de menthe. Un vin plaisir, à boire légèrement rafraîchi cet été, qui pourra t'accompagner tout au long du repas, de l'apéritif au dessert !
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