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Coup de coeur pour Suzette 2024, du domaine du Petit oratoire, de Lori Haon.
Des vignes centenaires de Grenache noir et de Carignan, pour un résultat gourmand et profond ! C’est velouté, riche en fruits noirs et frais, croquant.
Un délice à un rapport plaisir prix qu’on adore.
Ce vin nature du Gard t’accompagnera volontiers sur des repas à la bonne franquette, sans chichis 🙂
13,80€
5 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Côtes-du-Rhône
couleur :
vin rouge
millésime :
2024
cépage :
Grenache Noir, Carignan
DEGRÉ D’ALCOOL :
Approche :
naturel, biodynamie
VINIFICATION :
3 semaine de macération en grappes entières
ÉLEVAGE :
en cuve béton
AROMATIQUE :
épices, fruits noirs
ÉQUILIBRE :
frais, gourmand, velouté
GARDE
Accord mets & vin
volailles, lasagnes, légumes rôtis.
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Lori Haon, du Domaine du Petit Oratoire, élabore des vins naturels et biodynamiques sans intrant oenologiques, sans sulfites. Pas de filtration ni de collage non plus.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Installé à Valliguières dans le Gard, Lori Haon, du haut de ses 26 ans, est un véritable fonceur. Âgé de 21 ans seulement, il acquiert le domaine du Petit Oratoire, d’une vingtaine d’hectares. Et quand on demande à ce drômois d’origine comment est-ce qu’il atterri ici dans le Gard, il répond, sourire en coin : “c’est grâce à Le Bon Coin !“
Au départ, 20 hectares, ça lui faisait un peu peur. C’est son oncle, propriétaire d’un domaine en biodynamie, qui l’a poussé. C’est grâce à lui qu’il a commencé à s’intéresser au vin. A l’âge de 16 ans, il goûtait ses premiers vins sur le célèbre marché aux truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux.
Niveau études, il est poussé à suivre une filière générale, scientifique, suivie d’une prépa. Ok, mais après ça, que faire ?
<h6>Suzette</h6>Coup de coeur pour Suzette 2024, du domaine du Petit oratoire, de Lori Haon. Des vignes centenaires de Grenache noir et de Carignan, pour un résultat gourmand et profond ! C'est velouté, riche en fruits noirs et frais, croquant. Un délice à un rapport plaisir prix qu'on adore. Ce vin nature du Gard t'accompagnera volontiers sur des repas à la bonne franquette, sans chichis :)
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