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Yvon Métras

Beaujolais

Beaujolais 2023, Première Mise signé Yvon Métras dans le Beaujolais.

Très joli nez, éclatant de fruit. La cerise, la groseille. En bouche, le vin est juteux, mais avec du fond, la texture est suave. Il y a un côté végétal, le fruit est croquant, acidulé et la finale florale.

Tu peux l’ouvrir maintenant, mais gardes-en dans l’idéal quelques bouteilles pour plus tard 🙂

N’hésite pas à l’aérer 30 minutes à l’avance.

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