grenache blanc
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Des vins sains & vivants
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Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Utopy</h6>Utopy 2019 du Clos des Jarres réunit Grenache Blanc, Roussanne et Vermentino, élevés sur lies pendant 11 mois dans un foudre (immense tonneau) de plus de 120 ans. La rondeur et la générosité laissent place à la fraîcheur et à un parfum de fruits secs et de pain grillé. La finale évolue sur une touche anisée et de jolis amers. Un vin biodynamique du Minervois tout en élégance, à accompagner d'un risotto aux fruits de mer ou d'un tartare de saumon !
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