<h6>Chapeau Melon</h6>Chapeau Melon 2024 signé La Vrille et le Papillon, à Valvignères, en Sud Ardèche. Un pressurage direct (à 70% - le reste sont des raisins égrappés qui macèrent dans le jus) de Merlot pour un résultat ultra gouleyant et gourmand. Y'a comme un goût de fruits noirs confits et de cacao. La matière est veloutée. Un pur jus à boire légèrement rafraîchi, à l'apéro et/ou pourquoi pas sur de bonnes brochettes de poulet mariné :)  

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