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A Pieds Joints 2024, signé Aurélie et Vincent Garreta, alias les Maoù.
Rouge (très) clair de Cinsault et Grenache noir, A pieds Joints c’est un peu le petit frère de Au P’tit Bonheur.
Avec seulement 9,5°C d’alcool, on est sur un pur jus à la frontière du rosé, fluide, floral.
A siroter bien frais à l’apéro (environ 12°C).
10,50€
Rupture de stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2024
cépage :
Grenache Noir, Cinsault
DEGRÉ D’ALCOOL :
9,5°C
Approche :
naturel
VINIFICATION :
vinifications séparées, macérations courtes (3 – 5 jours) en grappes entières
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
floral
ÉQUILIBRE :
léger, juteux
GARDE
Accord mets & vin
apéritif, tapas, salade d’été
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Aurélie et Vincent Garreta élaborent des vins naturels : pas d’intrants oenologiques, pas de traitements (tels que collage et filtration). Si nécessaire, une dose minime de sulfites peut être ajoutée au moment de la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
« Maoù », c’est le surnom qu’ils se donnent avec Aurélie. A l’origine, me dit Vincent, ils ne viennent pas du milieu vigneron (même si sa grand-mère était viticultrice, on en reparlera plus tard).
Vincent était dans la recherche environnementale. « Tu sais comment ça se passe dans le milieu, on nous enlève des moyens. Au bout d’un moment, je m’y retrouvais plus, j’avais besoin de changement ».
Aurélie, elle, était factrice. Tous les deux partageaient la même passion pour le vin nature. Ils ont commencé à fréquenter des salons, à rencontrer du monde.
Les Maoù sont tous deux originaires d’Aix-en-Provence. En 2014, c’est le déclic. Ils s’installent dans le Luberon, entre l’Isle-sur-la-Sorgue et Gordes,et travaillent 10 hectares de vigne, dans une approche naturelle, la moins interventionniste possible.
<h6>A pieds joints</h6>A Pieds Joints 2024, signé Aurélie et Vincent Garreta, alias les Maoù. Rouge (très) clair de Cinsault et Grenache noir, A pieds Joints c'est un peu le petit frère de Au P'tit Bonheur. Avec seulement 9,5°C d'alcool, on est sur un pur jus à la frontière du rosé, fluide, floral. A siroter bien frais à l'apéro (environ 12°C).
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