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Jeux de Vins

Dans la peau

Dans la peau 2021, signé Jeux de Vins en Alsace, négoce ou plutôt, histoire de liens, initié par Julien Albertus.

Coup de coeur pour ce vin orange profond. Les raisins de Jean-François Otter (mélange de plusieurs cépages alsaciens) expriment le terroir de Kastelweg.

L’aromatique est très fraîche, tantôt agrumes (écorce d’orange, citron vert), tantôt florale (rose). En bouche, il a du relief, de la matière, et en même beaucoup de fraîcheur et une grande salinité. Un pur bonheur !

Un vin orange d’Alsace à marier sur un repas, pourquoi pas du poisson cru type tartare.

25,50

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<h6>Dans la peau</h6>Dans la peau 2021, signé Jeux de Vins en Alsace, négoce ou plutôt, histoire de liens, initié par Julien Albertus. Coup de coeur pour ce vin orange profond. Les raisins de Jean-François Otter (mélange de plusieurs cépages alsaciens) expriment le terroir de Kastelweg. L'aromatique est très fraîche, tantôt agrumes (écorce d'orange, citron vert), tantôt florale (rose). En bouche, il a du relief, de la matière, et en même beaucoup de fraîcheur et une grande salinité. Un pur bonheur ! Un vin orange d'Alsace à marier sur un repas, pourquoi pas du poisson cru type tartare.

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Dans la peau
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