<h6>Polichinelle</h6>Polichinelle 2023, des Bois Perdus, domaine d'Alexis Robin et de Léna Perdu. Roussanne Marsanne et un poil de Grenache Blanc, issus de jeunes vignes plantées sous la maison. 48 heures de presse au cliquet en bois. Les agrumes au nez t'annonce la couleur. Un vin rempli de fraîcheur, sapide, salivant, citronné, avec de l'ampleur et un peu de matière (en raisin du pressurage lent). Un joli blanc qui pourra t'accompagner de l'apéro au repas (poissons, plats végé, fromages).

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