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Pars Ă la rencontre de mes coups de coeur de vin nature.
Des vins aux histoires singulières, qui m’ont parlĂ©, Ă©mue.
Des vins que je suis heureuse de partager avec toi. J’espère qu’ils te parleront aussi.
Retrouve ici toute ma sélection coups de coeur !
Belle découverte,
Marion
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Le vin nature est un vin respectueux de la terre, élaboré en agriculture biologique (a minima), sans additif, non filtré et non collé. On en revient aux racines de la définition du vin : du jus de raisin fermenté.
Un vin naturel est donc un vin fidèle Ă son terroir, transparent, lisible. Grâce Ă l’Ă©nergie du vigneron (de la vigneronne) qui accompagne les jus, il vĂ©hicule des messages, des histoires singulières.
Les vins nature coup de coeur sont ceux en compagnie desquels le temps s’arrĂŞte. Ceux qu’on aime partager avec les plus proches. Parfois, il s’agit d’une question de texture (j’y suis très sensible), soyeuse, veloutĂ©e, dĂ©licate. Parfois aussi il s’agit d’une vibration, d’une Ă©nergie. La minĂ©ralitĂ©, la salinitĂ©, le cĂ´tĂ© cristallin de certains vins me touche particulièrement.
J’espère que comme moi, tu garderas un doux souvenir de ces vins dĂ©gustĂ©s, et qu’un tas d’anecdotes naĂ®tront autour d’eux.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets Ă©thiques
Livraison flexible
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<h6>Bourgogne Aligoté</h6>Bourgogne Aligoté 2021, vin blanc naturel signé Antoine Lienhardt. Quelle élégance, j'adore ! 2 ans d'élevage (et zéro soufre) pour ce pur Aligoté à la bouche suave, ronde et cristalline à la fois. La tension, la salinité font saliver. Un très joli blanc gastronomique à ouvrir en excellente compagnie *vente limitée à 1 bouteille par client, merci de ta compréhension.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="35257">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
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