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Yohann Moreno

Blanc de noirs

Blanc de Noirs 2023, signé Yohann Moreno, dans les Corbières.
Une presse directe de Mourvèdre et de Grenache noir vinifiés séparément, à la robe rose pâle.
Très joli millésime 2023, avec une belle fraîcheur. C’est tonique, juteux, salivant, sec, avec des notes fumées. De légers amers en finale ramènent de la complexité.
Un joli vin naturel gastronomique, à marier sur du poisson ou des crustacés grillés, en marinade.
Pense à l’aérer au moins 30 minutes à l’avance.

17,00

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Une presse directe de Mourvèdre et de Grenache noir vinifiés séparément, à la robe rose pâle.
Très joli millésime 2023, avec une belle fraîcheur. C'est tonique, juteux, salivant, sec, avec des notes fumées. De légers amers en finale ramènent de la complexité.
Un joli vin naturel gastronomique, à marier sur du poisson ou des crustacés grillés, en marinade. Pense à l'aérer au moins 30 minutes à l'avance.

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Blanc de noirs
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