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Bois blanc 2021, vin orange des frères Ozil est un assemblage de Marsanne (70%) et de Sauvignon Blanc (30%) macérés 10 jours.
Un vin orange sur la fraîcheur et la fluidité. Le zeste d’orange et les fruits exotiques, l’ananas, la mangue, sont au rendez-vous.
Bois blanc appréciera les apéritifs mais pas que…une cuisine asiatique / exotique est aussi bienvenue !
14,00€
3 en stock
Région :
Vallée du Rhône Sud
appellation :
couleur :
orange
millésime :
2021
cépage :
Viognier, Sauvignon blanc, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Marsanne
DEGRÉ D’ALCOOL :
13,5°C
TYPE DE CULTURE :
biodynamie, bio
VINIFICATION :
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits exotiques
ÉQUILIBRE :
tension, rond
GARDE
Accord mets & vin
Sur un apéritif ou une cuisine asiatique et exotique.
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Les frères Ozil, vignerons artisans installés à Lagorce en Ardèche, élaborent des vins naturels et vivants, sans intrant oenologique et sans sulfites.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Le 12 janvier 2021, à peine dix jours après mon emménagement en Ardèche, je partais à la rencontre de Thomas, du Domaine Ozil, installé dans le pittoresque village de Lagorce à quelques minutes de chez moi.
J’arrive à l’heure du coucher du soleil. Sublimes couleurs dans le ciel, vue sur les vignes, l’horizon est dégagé sur les vallons et les Gorges de l’Ardèche. L’entrepôt, tout revêtu de bois, s’intègre parfaitement dans cet environnement naturel qui respire l’authenticité.
Ardéchois d’origine, Thomas est “né dans le vin”. Son père, son grand-père, son arrière grand-père (et au-delà) étaient viticulteurs. Ils étaient coopérateurs, j’apprends que son grand-père était même président de la cave coopérative.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
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selon vos imprévus
Paiment sécurisé
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Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Bois Blanc</h6>Bois blanc 2021, vin orange des frères Ozil est un assemblage de Marsanne (70%) et de Sauvignon Blanc (30%) macérés 10 jours. Un vin orange sur la fraîcheur et la fluidité. Le zeste d'orange et les fruits exotiques, l'ananas, la mangue, sont au rendez-vous. Bois blanc appréciera les apéritifs mais pas que...une cuisine asiatique / exotique est aussi bienvenue !
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