<h6>Orea</h6>Orea, signé Victor Beau du Domaine Inebriati. Dans la mythologie grecque, Orea désigné la nymphe des montagnes et des grottes. Ce 100% Terret Bourret, cépage autochtone du Languedoc arraché massivement dans le passé, a de quoi inspirer ! Les raisins proviennent des plus vieux gobelets de Corconne, plantés en 1958, sur un terroir calcaire de gravettes. Un blanc sec, peu aromatique, vif, sapide, porté par la minéralité et la salinité. Une salinité qui reste en bouche, un long moment. Un vrai vin de terroir. Un blanc gastronomique qui devrait mettre tour le monde d'accord à table, autour d'un poisson bien cuisiné.

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