<h6>Black Flag</h6>Black Flag, de Matthieu Barret, est une pure Syrah élevée 9 mois en cuve béton et en flextank (type de cuve permettant une micro-oxygénation). Résultat : les tanins sont suaves et côté arômes, on a droit à une explosion de fruits, ici plutôt mûrs. Un vin bio de la Vallée du Rhône expressif, gourmand, avec une finale fraîche. A savourer entre amis autour d'un repas à la bonne franquette.  

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