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Côtes du Rhône Nouveau 2025, primeur du domaine Marcel Richaud.
Un assemblage Grenache, Syrah, Carignan, issus de vignes de 50 ans, sur un profil plus concentré que sur le millésime précédent. Un rouge rond, gourmand, velouté, sur le fruit noir mûr et les épices.
Facile à boire, il pourra t’accompagner de l’apéro au repas (sans chichis), sur des charcuteries, et pourquoi pas sur une bonne lasagne !
11,00€
6 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Côtes-du-Rhône
couleur :
vin rouge
millésime :
2025
cépage :
Grenache Noir, Carignan, Syrah
DEGRÉ D’ALCOOL :
14°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
raisins éraflés, levures indigènes, fermentation courte par remontages en cuve béton
ÉLEVAGE :
AROMATIQUE :
épices, fruits noirs
ÉQUILIBRE :
gourmand, velouté
GARDE
Accord mets & vin
à l’apéro, ou sur un repas sans chichis
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Marcel Richaud, figure emblématique des vins naturels de la Vallée du Rhône Sud. Le domaine est certifié bio, les vendanges sont manuelles et les vinifications se font sans intrants, sans collage ni filtration. Seule une micro-dose de soufre peut être ajoutée si nécessaire à la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Marcel Richaud, figure emblématique du vin naturel dans le Rhône Sud, est installé à Cairanne.
« Marcel Richaud est de ceux qui ont une vision. » A 20 ans seulement (en 1974), ce précurseur affirmait déjà sa volonté de produire un vin vivant. « La conception d’une viticulture standardisée de l’époque ne correspondait en rien à ses aspirations, à sa nature. » Ses pratiques viticoles sont influencées par ses rencontres, notamment celle de Marcel Lapierre.
Il sort de la cave coop’ de Cairanne et élabore ses propres vins comme il l’entend. Marcel travaille et agrandit ses terres, aujourd’hui près de 60 hectares vignes, travaillées avec soin.
Les vignes sont taillées en gobelet et les vendanges sont manuelles. Le travail du sol est essentiellement mécanique et favorise sa fertilité pour rendre la plante la plus saine et résistante possible aux maladies.
Les vinifications se font cépage par cépage et par profil de terroir pour une expression juste et authentique. Les intrants oenologiques sont bannis. Pas de collage ni de filtration. Les assemblages sont clés et ont pour but de préserver complexité et équilibre.
De vrais vins de terroir et de millésime, qui ne mentent pas. Des vins profonds, gourmands et généreux connus dans le monde entier.
À partir de 14,00€
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit<h6>Côtes-du-Rhône Nouveau</h6>Côtes du Rhône Nouveau 2025, primeur du domaine Marcel Richaud. Un assemblage Grenache, Syrah, Carignan, issus de vignes de 50 ans, sur un profil plus concentré que sur le millésime précédent. Un rouge rond, gourmand, velouté, sur le fruit noir mûr et les épices. Facile à boire, il pourra t'accompagner de l'apéro au repas (sans chichis), sur des charcuteries, et pourquoi pas sur une bonne lasagne !
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