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Face B 2022, signé Les Bottes Rouges dans le Jura.
Un pur Savagnin issu d’un terroir de marnes grises du Lias. Ouillé et élevé 18 mois en fûts de 300L.
J’adore ! C’est complexe, élégant et gourmand, il y a de la rondeur. Et en même temps on salive, c’est minéral, salin, avec une belle fraîcheur qui rappelle les agrumes.
Un très joli vin blanc naturel du Jura !
38,90€
Rupture de stock
Région :
Jura
appellation :
Arbois
couleur :
Vin blanc
millésime :
2022
cépage :
Savagnin
DEGRÉ D’ALCOOL :
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
levures indigènes, pressurage direct
ÉLEVAGE :
18 mois en fûts de plusieurs vins
AROMATIQUE :
agrumes, minéral
ÉQUILIBRE :
complexe, ample, élégant
GARDE
Accord mets & vin
sur des poissons fins, sur un repas de fête
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Jean-Baptiste et Florien du domaine Les Bottes Rouges produisent des vins vivants, en agriculture biologique, sans intrants, sans collage ni filtration.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Élaboré de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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<h6>Face B</h6>Face B 2022, signé Les Bottes Rouges dans le Jura. Un pur Savagnin issu d'un terroir de marnes grises du Lias. Ouillé et élevé 18 mois en fûts de 300L. J'adore ! C'est complexe, élégant et gourmand, il y a de la rondeur. Et en même temps on salive, c'est minéral, salin, avec une belle fraîcheur qui rappelle les agrumes. Un très joli vin blanc naturel du Jura !
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