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<h6>A la bonne heure</h6>Julien Prével signe A la bonne heure 2022, un 100% Chenin. "Un blanc volontairement perlant (type frizzante ; on n'est pas sur un pet nat) mis en bouteille avec un peu de sucres résiduels pour que ça gazouille et ainsi redonner du peps" précise Julien. C'est rond, gourmand, avec un côté beurré et fruits secs, et à la fois très rafraichissant (on sent à peine -voire pas du tout - le sucre). Un vin blanc naturel de Loire (de Montlouis plus précisément) à servir bien frais à l'apéro.
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