<h6>Quand fond la neige, où va le blanc ?</h6>Quand fond la neige, où va le blanc ? 2023, signé Maïté et Warren du domaine Les Errances. Pur Chenin issu d'un terroir de silex, élevé 1 an en barriques. Un blanc minéral, sec, sur les agrumes, avec de légères notes de fruits blancs, et un peu de rondeur, de suavité. Un blanc élégant à savourer sur un bon repas (exemples : volailles, poissons en tartare ou grillés, fromages frais)      

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