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Domaine Complémen'terre

Le Mortier Gobin

Le Mortier Gobin, c’est le reflet d’une parcelle de Melon de Bourgogne plantée sur des sols d’orthogneiss et de grès.

D’un côté tu as le citron, la salinité, la tension. Et de l’autre, l’onctuosité et cette légère sensation de sucrosité (le vin est sec). C’est tendre, élégant et harmonieux.

Un joli vin naturel à déguster sur un plateau de coquillages, des gambas ou des poissons fins.

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<h6>Le Mortier Gobin</h6>Le Mortier Gobin, c'est le reflet d'une parcelle de Melon de Bourgogne plantée sur des sols d'orthogneiss et de grès. D'un côté tu as le citron, la salinité, la tension. Et de l'autre, l'onctuosité et cette légère sensation de sucrosité (le vin est sec). C'est tendre, élégant et harmonieux. Un joli vin naturel à déguster sur un plateau de coquillages, des gambas ou des poissons fins.

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Le Mortier Gobin
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