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Aloxe Corton 2022 signé Pierre Fenals de la Maison en Belles Lies.
Un très joli pinot noir vinifié en cuve bois et élevé 15 mois en fûts de 228L. Que de finesse ! Déjà au nez c’est élégant. Cerises, petits fruits rouges, poivre. En bouche ce millésime allie structure, intensité et fraîcheur. Un bel équilibre qui laisse à penser que cet Aloxe Corton est promis à un très bel avenir (potentiel de garde de 10 ans, si gardé dans de bonnes conditions)
Un vin rouge naturel de Bourgogne pour épater les naturo-sceptiques et/ou la belle famille.
54,00€
8 en stock
Région :
Bourgogne
appellation :
Aloxe Corton
couleur :
vin rouge
millésime :
2022
cépage :
Pinot noir
DEGRÉ D’ALCOOL :
13°C
Approche :
naturel, biodynamie, bio
VINIFICATION :
Vinification naturelle en cuve bois.
ÉLEVAGE :
15 mois en fûts de 350L
AROMATIQUE :
fruits noirs, poivré
ÉQUILIBRE :
fin, charnu
GARDE
Accord mets & vin
Pour un repas de fêtes, pourquoi pas sur un magret
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Pierre Fenals, de la Maison en Belles Lies exploite 2,5 hectares de vignes en biodynamie et achète des raisins à des viticulteurs qui partagent sa philosophie. Côté vinification, les intrants sont interdits, hormis une faible dose de soufre à la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
<h6>Aloxe Corton</h6>Aloxe Corton 2022 signé Pierre Fenals de la Maison en Belles Lies. Un très joli pinot noir vinifié en cuve bois et élevé 15 mois en fûts de 228L. Que de finesse ! Déjà au nez c'est élégant. Cerises, petits fruits rouges, poivre. En bouche ce millésime allie structure, intensité et fraîcheur. Un bel équilibre qui laisse à penser que cet Aloxe Corton est promis à un très bel avenir (potentiel de garde de 10 ans, si gardé dans de bonnes conditions) Un vin rouge naturel de Bourgogne pour épater les naturo-sceptiques et/ou la belle famille.
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