FRAIS DE PORT OFFERTS POUR TOUTE 1 ère commande de + 150€ avec le Code « BIENVENUE »
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Calcaires rouge 2023, signé Nicolas Renaud du Clos des Grillons.
Une majorité de Grenache et une pointe de Cinsault. Un de ses plus gros îlots, sur un terroir isolé à Saze, sur un plateau de grés, entouré de garrigue.
Oh le coup de coeur ! A l’aveugle, on miserait plus sur un pinot noir alsacien, tant il y a de tension, d’énergie, de finesse. Il y a aussi la cerise, le poivre. Croquant, vibrant ! Aucun doute que Calcaires sera magnifié avec le temps.
Du grand Nicolas Renaud, merci à lui !
Vente limitée à 6 bouteilles par client, merci de ta compréhension 🙂
24,00€
21 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :Â
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
Grenache Noir, Cinsault
DEGRÉ D’ALCOOL :
13,5°C
Approche :
naturel, biodynamie, bio
VINIFICATION :
macération en grappes entières
ÉLEVAGE :
8 mois d’élevage sur lies fines en fûts de plusieurs vins
AROMATIQUE :
fruits rouges, poivré
ÉQUILIBRE :
fin, tension, sapide
GARDE
Accord mets & vin
Sur un repas festif, pourquoi pas une volaille, des cèpes, ou sur un risotto automnal
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :Â
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Nicolas Renaud, vigneron nature près de Tavel, élabore des vins sans intrants oenologiques et sans sulfites ajoutés (sauf exception : 1 à 2 gr peuvent être ajoutés à la mise en bouteille si nécessaire)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Nicolas Renaud du Clos des Grillons est installé à Rochefort-du Gard, à deux pas de Tavel et d’Avignon. A l’arrivée, les watts résonnent dans sa cave. Du rap rythme les mains affairées à remplir les cartons de bouteilles étiquetées cet été.
L’espace est exigu, « y’en a toujours partout » reconnaît Nicolas, mais ça fait près de 20 ans qu’il travaille comme ça.
Près de 20 ans que Nicolas a quitté sa casquette de prof d’histoire géo pour enfiler celle de vigneron. Au départ, le vin c’était une passion. On lui présente à l’époque quelqu’un qui va changer le cours de sa vie :  Eric Pfifferling, du célébrissime domaine de l’Anglore. La découverte de son travail et de ses vins est une révélation. « Je me suis dis waouh, on est capables de faire ce genre de vins ici ?! »Â
En 2006, Nicolas décide alors de suivre ce chemin.
Il démarre avec quelques lopins de terre puis multiplie les différents îlots pour travailler aujourd’hui près de 14 hectares de vignes, toutes cultivées avec le plus grand soin en bio et en biodynamie.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
Gérez votre livraisonÂ
selon vos imprévus
Paiment sécurisé
CB / Paypal paygreen /
Virement
Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Calcaires rouge</h6>Calcaires rouge 2023, signé Nicolas Renaud du Clos des Grillons. Une majorité de Grenache et une pointe de Cinsault. Un de ses plus gros îlots, sur un terroir isolé à Saze, sur un plateau de grés, entouré de garrigue. Oh le coup de coeur ! A l'aveugle, on miserait plus sur un pinot noir alsacien, tant il y a de tension, d'énergie, de finesse. Il y a aussi la cerise, le poivre. Croquant, vibrant ! Aucun doute que Calcaires sera magnifié avec le temps. Du grand Nicolas Renaud, merci à lui ! Vente limitée à 6 bouteilles par client, merci de ta compréhension :)Â
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