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Lo Ravi 2023, signé Mas de l’Escarida de Laurent Fell en Sud Ardèche.
Un duo Syrah/Chatus (50/50) à ravir. C’est friand, gourmand, gorgé de fruits noirs. Ça reste croquant, frais, digeste. Un plaisir.
Parfait pour accompagner tes repas à la bonne franquette aux beaux jours !
12,50€
14 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
Syrah, Chatus
DEGRÉ D’ALCOOL :
12°C
Approche :
naturel
VINIFICATION :
égrappage, macération de 4 jours
ÉLEVAGE :
AROMATIQUE :
fruits noirs
ÉQUILIBRE :
gourmand, velouté, digeste
GARDE
Accord mets & vin
volailles, grillades, lasagnes végétariennes ou bolognaises. Idée recette
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Laurent Fell, artisan vigneron, élabore des vins sans intrants, sans sulfites.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
La route qui mène à Sanilhac est sinueuse, grimpante et sauvage. On est ici sur les contreforts des Cévennes ardéchoises, dans un environnement naturel isolé, à 500 m d’altitude.
Malgré le temps pluvieux, on ressent chez Laurent et Anne quelque chose de lumineux, de chaleureux. Anne, alias « Nanou » pour les intimes, est en train de mettre en bouteille une eau de vie de framboises. « Il s’agit d’une reconversion », me dit-elle.
Tout commence en 2017 lorsqu’ils perdent plus de la moitié de leur récolte, à cause de la grêle et du gel. Un gros coup dur. Se diversifier apparaît alors comme une solution pour mieux faire face à ces années compliquées.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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<h6>Lo Ravi</h6>Lo Ravi 2023, signé Mas de l'Escarida de Laurent Fell en Sud Ardèche. Un duo Syrah/Chatus (50/50) à ravir. C'est friand, gourmand, gorgé de fruits noirs. Ça reste croquant, frais, digeste. Un plaisir. Parfait pour accompagner tes repas à la bonne franquette aux beaux jours !
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="7425">JE PARS A SA RENCONTRE</a>