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Et non ! Ceci n’est pas une blonde…mais un pet nat rouge Grenache/Syrah du domaine Andréa Calek. C’est presque désaltérant, au nez tu as vraiment l’impression d’avoir affaire à un vin rouge tranquille (sans bulles), gorgé de fruits noirs, c’est très expressif. Et en bouche, ça bulle, c’est vivant et vivifiant. Parfait pour l’apéro !
20,00€
Rupture de stock
Région :
Vallée du Rhône Sud
appellation :
Vin de France
couleur :
bulles rouges
millésime :
2021
cépage :
Grenache Noir, Syrah
DEGRÉ D’ALCOOL :
12°C
TYPE DE CULTURE :
bio
VINIFICATION :
Pressurage direct. Une seule fermentation qui se termine en bouteille.
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits noirs
ÉQUILIBRE :
léger
GARDE
Accord mets & vin
A l’apéro, pourquoi pas sur des terrines, avec un bon pain au levain.
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Andréa Calek et Stefana Nicolescu produisent des vins naturels, sans intrants, sans sulfites ajoutés, non collés et non filtrés. 100% levures indigènes.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
En 2016, il est rejoint par Stefana Nicolescu. Cette jeune femme franco-roumaine pleine de peps a grandi aux États-Unis. Le vin au départ, elle n’aimait pas trop ça. Jusqu’à ce qu’elle déguste son premier vin nature. C’est une ré-vé-la-tion !Elle trouve un job dans un bar à vins à Paris où elle a carte blanche pour sélectionner les vins, hourra ! Même si la sommellerie, c’était pas vraiment son truc. Ce qu’elle voulait, c’était travailler au plus près des vignerons, plonger les mains dans la terre.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
Gérez votre livraison
selon vos imprévus
Paiment sécurisé
CB / Paypal paygreen /
Virement
Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Ceci n'est pas une blonde</h6>Et non ! Ceci n'est pas une blonde...mais un pet nat rouge Grenache/Syrah du domaine Andréa Calek. C'est presque désaltérant, au nez tu as vraiment l'impression d'avoir affaire à un vin rouge tranquille (sans bulles), gorgé de fruits noirs, c'est très expressif. Et en bouche, ça bulle, c'est vivant et vivifiant. Parfait pour l'apéro !
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