1° Commande Livraison Offerte dès 150€
Code « Bienvenue ». + d’Infos ➡ « livraison »
1° Commande Livraison Offerte dès 150€
Code « Bienvenue ». + d’Infos ➡ « livraison »
Killer B. 2025 signé Sylvère Trichard du domaine Séléné dans le Beaujolais.
Killer B. c’est le blouge (contraction de blanc + rouge) du domaine, composé de Gamay (2/3) et de Chardonnay (1/3).
Un vin rouge juteux, d’une grande buvabilité, sur le fruit rouge croquant (cerise) et des notes florales. Frais, éclatant, salivant, avec une finale saline. J’adore !
A savourer dès l’apéro, sur des charcuteries par exemple, ou à table sur du poisson grillé, ou des plats à la bonne franquette (pizzas, poulet rôti, lasagnes). Servir un peu rafraîchi, autour de 14°C.
17,50€
24 en stock
Région :
Beaujolais
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2025
cépage :
Gamay, Chardonnay
DEGRÉ D’ALCOOL :
Approche :
naturel
VINIFICATION :
ÉLEVAGE :
en fût de chêne
AROMATIQUE :
floral, fruits rouges
ÉQUILIBRE :
juteux, sapide
GARDE
Accord mets & vin
A l’apéro, sur des charcuteries, ou à table sur du poisson grillé, ou des plats à la bonne franquette (pizzas, poulet rôti, lasagnes).
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Sylvère Trichard du domaine Séléné dans le Beaujolais produit des vins en agriculture biologique avec des pratiques biodynamiques. Les vinifications se font en levures indigènes et sans intrants, sans sulfites ajoutés.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Sylvère Trichard et sa compagne Mathilde Sothier sont installés à Blacé, en plein coeur du Beaujolais, depuis 2012.
Ensemble, ils créent le domaine Séléné en hommage à la déesse de la lune Séléné, dans la mythologie grecque.
Après avoir fait ses armes chez Jean-Claude Lapalu (Beaujolais) et Dominique Belluard (Savoie), entre autres, Sylèvre reprend les vignes de son grand-père.
Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec également des pratiques biodynamiques et en agroforesterie, avec, notamment, la création d’un verger.
Le vignoble s’étend sur environ 10 hectares, majoritairement de Gamay, avec un peu de Chardonnay et de Pinot Noir.
<h6>Killer B.</h6>Killer B. 2025 signé Sylvère Trichard du domaine Séléné dans le Beaujolais. Killer B. c'est le blouge (contraction de blanc + rouge) du domaine, composé de Gamay (2/3) et de Chardonnay (1/3). Un vin rouge juteux, d'une grande buvabilité, sur le fruit rouge croquant (cerise) et des notes florales. Frais, éclatant, salivant, avec une finale saline. J'adore ! A savourer dès l'apéro, sur des charcuteries par exemple, ou à table sur du poisson grillé, ou des plats à la bonne franquette (pizzas, poulet rôti, lasagnes). Servir un peu rafraîchi, autour de 14°C.
<br>
<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="42381">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
