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vin nature bourgogne

Notre sélection de vin bio !

Le vin biologique ou vin bio, est un vin élaboré à partir de raisins cultivés selon des pratiques agricoles biologiques.

En bio, les vignobles évitent l’utilisation de pesticides, d’herbicides, de fongicides synthétiques et d’engrais chimiques de synthèse.
À la place, ils privilégient des méthodes de culture respectueuses de l’environnement, telles que la culture de la vigne en utilisant des engrais naturels.

Retrouve ici toute la sélection de vin bio !

Belle découverte !

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Contre-étiquette

La Cordée Blanche

Savoie - 2024

24,50

Contre-étiquette

Domaine des Vigneaux

Vin de France - 2025

10,00

Contre-étiquette

Jules Métras

Beaujolais Vauxrenard - 2023

24,00

Contre-étiquette

La Cordée Blanche

Roussette de Savoie Cru Frangy - 2024

19,50

Contre-étiquette

Domaine des Vigneaux

Vin de France - 2023

32,00

Contre-étiquette

Matthieu Barret

IGP Ardèche - 2022

17,50

Contre-étiquette

Obora

Vin de France - 2024

24,50

Contre-étiquette

Les Frères Soulier

Vin de France - 2024

36,50

Contre-étiquette

Andréa Calek

Vin de France - 2025

17,00

Contre-étiquette

Bob

Obora

Vin de France - 2025

16,50

Contre-étiquette

Domaine Ozil

- 2024

15,00

Contre-étiquette

Jeux de Vins

Vin de France - 2023

15,50

Contre-étiquette

Domaine des Bottes Rouges

Côtes du Jura - 2023

33,00

Contre-étiquette

Antoine Lienhardt

Bourgogne Aligoté - 2022

32,00

Contre-étiquette

Domaine des Deux Terres

Vin de France - 2024

14,20

Les caractéristiques du vin bio !

Agriculture biologique : les vignobles bio respectent les normes de l’agriculture biologique, ce qui signifie qu’ils évitent l’utilisation de produits chimiques synthétiques et favorisent la santé des sols et la biodiversité.

Pas d’OGM : les raisins utilisés pour le vin bio ne sont pas issus de cultures génétiquement modifiées (OGM).

Limitation des sulfites : bien que les sulfites soient autorisés dans le vin bio, les producteurs ont tendance à utiliser des quantités minimales de ces agents de conservation.

Certification : Pour être considéré comme un vin bio, le produit final doit être certifié par une organisation de certification agréée

Durabilité : En plus des pratiques biologiques, de nombreux producteurs de vin bio adoptent des pratiques de durabilité plus larges, telles que l’utilisation de sources d’énergie renouvelable et la réduction de leur empreinte carbone.

Il est important de noter que le fait qu’un vin soit biologique se rapporte principalement à la façon dont les raisins sont cultivés et non à la façon dont le vin est vinifié. Cependant, de nombreux producteurs de vin biologique ont également tendance à adopter des méthodes de vinification plus naturelles et moins interventionnistes.

vins naturels en ligne

<h6>Bataillon</h6>Bataillon 2024, signé Ylan et Cyril du domaine de La Cordée Blanche.

Parcelle de Mondeuse exposée sud – sud/ouest. Sol argilo-calcaire, avec du grès molassique plutôt sableux (fraîcheur) et moraine glacière caillouteuse (complexité). Très forte pente, jusque 70% autour des 400 mètres d’altitude. Raisins égrappés, macérés 10 jours. Elevage de 7 mois en fûts de plusieurs vins.
Un vin rouge juteux, épicé (poivré), sur le fruit croquant, très sapide, salivant, avec une légère structure et une belle profondeur. Coup de coeur ! Pourquoi pas sur un carpaccio ou un tartare de boeuf. Convient aussi dès l'apéro sur des charcuteries !

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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="41556">JE PARS A SA RENCONTRE</a>

 

Bataillon
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