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Matthieu Barret

Brise Cailloux blanc

Brise Cailloux Blanc, c’est un savoureux mélange de Marsanne, Roussanne et de Viognier. Des cépages plantés sur l’aire d’appellation Cornas, sur des sols de granit très dégradés (appelés « gore »). Un vin blanc complexe, minéral, avec des notes fumées. La rondeur, la suavité d’un côté et la fraîcheur, la sapidité de l’autre, en font un vin très harmonieux. Pour les plus patients, vous pourrez l’attendre quelques années. Pour les autres, carafez-le et accordez le avec un plat tout en finesse (Saint Jacques, langoustes par exemple !)

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<h6>Brise Cailloux blanc</h6>Brise Cailloux Blanc, c'est un savoureux mélange de Marsanne, Roussanne et de Viognier. Des cépages plantés sur l'aire d'appellation Cornas, sur des sols de granit très dégradés (appelés "gore"). Un vin blanc complexe, minéral, avec des notes fumées. La rondeur, la suavité d'un côté et la fraîcheur, la sapidité de l'autre, en font un vin très harmonieux. Pour les plus patients, vous pourrez l'attendre quelques années. Pour les autres, carafez-le et accordez le avec un plat tout en finesse (Saint Jacques, langoustes par exemple !)

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Brise Cailloux blanc
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