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La Croix Moriceau 2023, signé Manuel Landron et Marion Pescheux du domaine Complémen’terre.
Du Melon de Bourgogne planté sur un sol d’orthogneiss.
Un vin blanc léger et facile à boire, avec un peu de rondeur et de fruit. Un blanc frais et digeste, salin, à ouvrir à l’apéro, avec ou sans grignotage !
13,00€
1 en stock
Région :
Loire
appellation :
Muscadet Sèvre et Maine
couleur :
Vin blanc
millésime :
2023
cépage :
Melon de Bourgogne
DEGRÉ D’ALCOOL :
12°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
levures indigènes, pressurage direct
ÉLEVAGE :
Sur lies de fermentation en cuve inox.
AROMATIQUE :
agrumes, salin
ÉQUILIBRE :
frais, rond
GARDE
Accord mets & vin
Fruits de mers, coquillages
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Le Domaine Complémen’terre élabore des vins sains, dans le respect du terroir et de l’environnement. Une faible dose de sulfites peut être ajoutée au moment de la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Manuel Landron et Marion Pescheux, du Domaine Complémen’terre, sont tous les deux natifs du Pays Nantais. Manuel, fils du renommé Jo Landron, pionnier de la biodynamie dans la région, a baigné dans la marmite depuis tout petit. Alors devenir à son tour vigneron, ça lui paraissait naturel.
Marion, elle, est fille de journaliers, petite fille de poissonniers. Le lien à la terre, à la mer, est ancré dans son ADN. Elle rencontre Manuel à l’occasion de vendanges qu’elle réalise chez Jo Landron, alors qu’elle est étudiante en histoire.
Domaine Complémen'terre
Muscadet Sèvre et Maine - 2020
20,00€
Domaine Complémen'terre
Muscadet Sèvre et Maine - 2022
12,00€
<h6>La Croix Moriceau</h6>La Croix Moriceau 2023, signé Manuel Landron et Marion Pescheux du domaine Complémen'terre. Du Melon de Bourgogne planté sur un sol d’orthogneiss. Un vin blanc léger et facile à boire, avec un peu de rondeur et de fruit. Un blanc frais et digeste, salin, à ouvrir à l'apéro, avec ou sans grignotage !
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