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<h6>Aupiho</h6>Aupiho 2022, domaine Fontchêne, signé René Milan, vigneron en biodynamie au pied des Alpilles. Assemblage Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc et Chardonnay, avec fermentation en fûts suivi d’un élevage de 12 mois sur lies avec bâtonnage pour apporter une texture crémeuse. Le nez est complexe, sur les noisettes grillées, la pierre à fusil, l'anis. En bouche, rondeur gourmandise et fraîcheur, avec les mêmes arômes qu'au nez. Un vin biodynamique de Provence idéal pour un cadeau ou un repas de fête !
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