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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Murmure de l'Eau</h6>Murmure de l'Eau 2024, signé Etienne Seignovert dans la Vallée du Rhône Nord. Un curieux assemblage de Jacquère (60%) et de Marsanne. Quoi, de la Jacquère dans un vin d'Ardèche ?! Et oui, c'est un cépage qu'Etienne affectionne particulièrement. Il l'achète à un copain vigneron en Savoie. L'élevage d'environ 8 mois se fait en barriques, en cuve et en amphore (1/3 de chaque) Résultat, les deux cépages se complètent harmonieusement : la Jacquère ramène la fraîcheur, la sapidité, le minéral, et la Marsanne, le volume en bouche, la rondeur. Côté arômes, on part sur les agrumes et les fruits blancs. Un joli blanc qui pourra t'accompagner de l'apéro au repas (repas léger, frais, pourquoi pas sur un poisson grillé, des gambas)
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="39052">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
