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Maison Valette
Pouilly Fuissé - 2011, 2012, 2013, 2016, 2018
136,00€
« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Pouilly Fuissé</h6>Pouilly Fuissé signé Cécile et Philippe de Maison Valette en Bourgogne. Un assemblage de trois millésimes, 2019, 2020 et 2021. Des Chardonnay issus de beaux terroirs marno-calcaires de Fuissé, élevés 1 an en fûts de chêne puis en cuve inox jusqu'à la mise en bouteilles. Quelle classe et quelle claque ! Un pur vin de terroir complexe. Il y a un goût de fruits secs, de grillé, d'agrumes. C'est ample, rond et à la fois ciselé, porté par une minéralité et une énergie vibrante. Cerises sur le gâteau, sa salinité et sa très belle longueur en bouche. Un grand vin blanc naturel de Bourgogne à ouvrir en excellente compagnie :)
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="35929">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
