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Maison Valette
Mâcon Chaintré - assemblage 2018, 2019, 2021, assemblage 2018, 2022, 2023
À partir de 36,00€
« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Les Terres Jaunes</h6>Les Terres Jaunes 2022, Beaumes-de-Venise de La Ferme Saint-Martin. Sélection parcellaire sur des sols argilo-calcaires du Trias, des sols colorés qui apportent au vin un côté épicé. 70% Grenache, 20% Syrah, puis un peu de Counoise et de Terret noir. Egrappage total, macération d'environ deux semaines puis élevage en cuve béton (de 6 à 9 mois). Un bel équilibre sur ce millésime 2022, volontairement digeste, tonique, soyeux, gorgé de fruits noirs, avec une touche poivrée, épicée. Un vin nature du Rhône Sud à carafer idéalement 1h à l'avance et à ouvrir plutôt sur un repas type viande grillée.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="37717">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
