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Du vin nature, bio et biodynamique

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Raconter le vin naturel à travers mes rencontres et émotions

« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.

Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »

Marion,
Assoiffée de nature & de partage

vin nature vin naturel vin biodynamique des racines au verre

C'est quoi du Vin Nature ?

Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.

Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.

En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.

<h6>Les Romanins</h6>Les Romanins 2023, Côtes-du-Rhône de La Ferme Saint-Martin. Thomas Jullien fait le choix de déclasser du cru Beaumes-de-Venise ses jeunes vignes (de moins de 15 ans). D'où l'AOC Côtes-du-Rhône pour ce rouge léger de Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre. Egrappage, macération d'environ 10 jours puis élevage de 6 mois en cuve béton. Une vinification sans intrant et sans soufre. Résultat : un vrai vin de plaisir, souple, fluide (avec un peu de matière quand même), éclatant, floral, fruité et salivant. Un canon vraiment bien fait qui pourra t'accompagner de l'apéro (pourquoi pas sur de la bonne charcuterie) au repas (viande blanche, végé). Un vin nature du Rhône Sud à un chouette rapport plaisir/prix.

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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="37714">JE PARS A SA RENCONTRE</a>

 

Les Romanins
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