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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Au bout du Chenin</h6>Au bout du Chenin 2021, signé Julien et Frédéric Moreau du domaine de Cambalu, en Touraine. Un pur Chenin sur des argiles à silex, élevé 24 mois en fûts de plusieurs vins. Pour éviter que le vin ne reparte en fermentation (il reste 4 grammes de sucres résiduels que l'on ne sent pas ou très peu à la dégustation) Julien a choisi de filtrer exceptionnellement le vin. Au nez, des arômes beurrés, grillés, gourmands. Ça reste élégant, subtil. En bouche, le vin est rond, ample, suave, avec une belle fraîcheur. Le tout est harmonieux. Un délicieux vin blanc de Loire plutôt taillé pour les repas de fête.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="33344">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
