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Du vin nature, bio et biodynamique

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Raconter le vin naturel à travers mes rencontres et émotions

« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.

Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »

Marion,
Assoiffée de nature & de partage

vin nature vin naturel vin biodynamique des racines au verre

C'est quoi du Vin Nature ?

Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.

Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.

En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.

<h6>Flwr</h6>

FLWR 2023, signé Emma Olson et Victor Gourreau du domaine Hors Ciel, dans le Minervois.
Du Muscat du plateau de Saint Jean, macéré 3 jours en cuve, puis pressé et envoyé dans de vieux fûts de chêne pendant (environ 4 mois) non ouillé.
On adore le résultat : une expression du Muscat sur la fraîcheur, tu as l'aromatique du litchi, des agrumes, de la rose. En bouche, un peu de matière - les tanins sont fins - de la tension et une finale saline, salivante. Ça se rapproche plus d'un blanc que d'un vin orange. Bravo aux vignerons pour le travail d'équilibriste !

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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="34930">JE PARS A SA RENCONTRE</a>

 

Flwr
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